Tin tức nổi bật

Tôm là thực phẩm dinh dưỡng và quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình. Từ thực phẩm này bạn có thể chế biến nên rất nhiều các món ăn hấp dẫn khác nhau từ những món ăn trong bữa cơm hàng ngày đến các món ăn chơi được rất nhiều người yêu thích đặc biệt là các bé yêu.

Khi Hà Nội vào đông cũng là lúc nhiều người bị đau nhức xương khớp. Như chúng ta đã biết lá lốt theo y học cổ truyền cho rằng, lá lốt có vị cay, thơm, tính ấm, có công dụng trừ thấp (trị đau nhức xương, trị chứng ra mồ hôi…). Lá lốt thường được dân gian dùng nhiều nhất là cuốn thịt bò (được băm nhuyễn cùng các gia vị) rồi đem nướng. Đặc điểm của món này là thơm lựng, nhờ hương của lá lốt. Hôm nay Ẩm thực Hà Nội xin giới thiệu với các bạn món chả lá lốt.